Flavours/Characteristics | |||||||||||||||||||
Name | Potential | Yield | SRM | Mash Req. | Aromatic | Biscuit | Body | Burnt | Caramel | Chocolate | Coffee | Grainy | Head | Malty | Nutty | Roasted | Smoked | Sweet | Toasted |
CaraFoam | 1 | X | X | ||||||||||||||||
UK Pilsner 2-Row | 1.036 | 77.9% | 1 | X | |||||||||||||||
Malted Oats | 1.037 | 80.0% | 1 | X | X | ||||||||||||||
2-Row Malt | 1.036 | 77.9% | 2 | X | |||||||||||||||
6-Row Malt | 1.035 | 75.7% | 2 | X | |||||||||||||||
Golden Promise | 2 | X | X | ||||||||||||||||
Belgian Pilsner 2-Row | 1.036 | 77.9% | 2 | X | |||||||||||||||
German Pilsner 2-Row | 1.037 | 80.0% | 2 | X | |||||||||||||||
Lager Malt | 1.038 | 82.2% | 2 | X | |||||||||||||||
Belgian Wheat | 1.037 | 80.0% | 2 | X | |||||||||||||||
German Wheat | 1.039 | 84.4% | 2 | X | |||||||||||||||
White Wheat | 1.040 | 86.7% | 2 | X | X | ||||||||||||||
CaraPils | 1.033 | 71.4% | 2 | X | X | ||||||||||||||
Dextrine Malt | 1.033 | 71.4% | 2 | X | X | ||||||||||||||
Acid Malt | 1.027 | 58.4% | 3 | X | X | ||||||||||||||
Peated Malt | 1.034 | 73.6% | 3 | ||||||||||||||||
Maris Otter | 1.038 | 82.2% | 3 | X | X | ||||||||||||||
Optic | 3 | X | X | X | |||||||||||||||
Briess Pale Ale Malt | 4 | X | X | ||||||||||||||||
English Mild | 1.037 | 80.0% | 4 | X | |||||||||||||||
Vienna Malt | 1.036 | 77.9% | 4 | X | |||||||||||||||
Toasted Malt | 1.029 | 62.8% | 5 | X | X | ||||||||||||||
Dark Wheat | 1.039 | 84.4% | 9 | X | |||||||||||||||
Munich Malt | 1.037 | 80.0% | 9 | X | X | X | |||||||||||||
Smoked Malt | 1.037 | 80.0% | 9 | X | X | ||||||||||||||
Crystal 10 | 1.033 - 1.035 | 71.4 - 75.7% | 10 | X | X | X | X | ||||||||||||
Carastan 15 | 1.033 - 1.035 | 71.4 - 75.7% | 15 | X | X | X | X | ||||||||||||
Munich 10 | 1.035 | 75.7% | 10 | X | X | X | |||||||||||||
Crystal 20 | 1.033 - 1.035 | 71.4 - 75.7% | 20 | X | X | X | X | ||||||||||||
Munich 20 | 1.035 | 75.7% | 20 | X | X | X | |||||||||||||
CaraRed | 1.035 | 75.7% | 20 | X | X | ||||||||||||||
Melanoidin Malt | 1.037 | 80.0% | 20 | X | X | ||||||||||||||
Amber Malt | 1.035 | 75.7% | 22 | X | X | ||||||||||||||
CaraVienna | 1.034 | 73.6% | 22 | ||||||||||||||||
Belgian Biscuit Malt | 1.036 | 77.9% | 23 | X | X | X | |||||||||||||
Brumalt | 1.033 | 71.4% | 23 | X | X | ||||||||||||||
Gambrinus Honey Malt | 1.037 | 80.0% | 25 | X | X | X | |||||||||||||
Belgian Aromatic | 1.036 | 77.9% | 26 | X | X | X | |||||||||||||
Victory Malt | 1.034 | 73.6% | 28 | X | X | X | X | X | |||||||||||
Crystal 30 | 1.033 - 1.035 | 71.4 - 75.7% | 30 | X | X | X | X | ||||||||||||
Carastan 35 | 1.033 - 1.035 | 71.4 - 75.7% | 35 | X | X | X | X | ||||||||||||
Crystal 40 | 1.033 - 1.035 | 71.4 - 75.7% | 40 | X | X | X | X | ||||||||||||
Caramel Wheat Malt | 1.035 | 75.7% | 46 | X | |||||||||||||||
Special Roast | 1.033 | 71.4% | 50 | X | X | X | |||||||||||||
CaraMunich | 1.033 | 71.4% | 56 | X | |||||||||||||||
Crystal 60 | 1.033 - 1.035 | 71.4 - 75.7% | 60 | X | X | X | X | ||||||||||||
Brown Malt | 1.032 | 69.2% | 65 | X | X | ||||||||||||||
Crystal 80 | 1.033 - 1.035 | 71.4 - 75.7% | 80 | X | X | X | X | ||||||||||||
Crystal 90 | 1.033 - 1.035 | 71.4 - 75.7% | 90 | X | X | X | X | ||||||||||||
Crystal 120 | 1.033 - 1.035 | 71.4 - 75.7% | 120 | X | X | X | X | ||||||||||||
CaraAroma | 1.035 | 75.7% | 130 | X | X | X | X | ||||||||||||
Crystal 150 | 1.035 | 75.7% | 150 | X | X | X | X | ||||||||||||
Special B | 1.030 | 64.9% | 180 | X | X | ||||||||||||||
Chocolate Rye Malt | 1.031 | 67.1% | 250 | ||||||||||||||||
Roasted Barley | 1.025 | 54.1% | 300 | X | X | X | X | X | |||||||||||
Carafa I | 1.032 | 69.2% | 337 | X | |||||||||||||||
Chocolate Malt | 1.034 | 73.6% | 350 | X | X | X | X | ||||||||||||
Chocolate Wheat Malt | 1.033 | 71.4% | 400 | X | |||||||||||||||
Carafa II | 1.032 | 69.2% | 412 | X | |||||||||||||||
Black Patent Malt | 1.025 | 54.1% | 500 | X | X | ||||||||||||||
Black Barley | 1.025 | 54.1% | 500 | X | |||||||||||||||
Carafa III | 1.032 | 69.2% | 525 | X |